Essen rein – CO2 raus

Nellie Nashorn, Theatersaal Tumringer Str.248, Lörrach, Deutschland

oder wie Nahrungsmittelproduktion und -wahl unseren CO2-Fussabdruck beeinflussen Landwirtschaftliche Produktion und Lebensmittelkonsum tragen zu einem grossen Teil zum Klimawandel bei. Besonders die Auswahl der Lebensmittel ist ein wichtiger Baustein, um diesen Beitrag zu reduzieren. Der Vortrag beleuchtet anhand aktueller Studien … Weiterlesen

Wie können wir die Regional- und Direktvermarktung in / um Lörrach stärken?

Nellie Nashorn, Raum Nashorn Tumringer Straße 248, Lörrach, Deutschland

  Das Thema Direkt- / Regionalvermarktung ist seit langem in aller Munde und der Anteil der Lebensmittel aus diesem Bereich hat in den letzten zwei Jahrzehnten beständig zugenommen. Dennoch könnten weit mehr landwirtschaftliche Produkte aus der Region direkt vom Erzeuger … Weiterlesen

gemeinsam mehr erreichen …