Autoren Archiv: Daniela Gschweng

Wir feiern Geburtstag! Seit zehn Jahren kämpfen wir also gegen Lebensmittelverschwendung. Am 12.12.2012 ging die Website foodsharing.de online. Tausende Foodsaver:innen haben in diesen zehn Jahren mitgeholfen, Lebensmittelverschwendung weiter ins öffentliche Bewusstsein zu rücken. Im Foodsharing-Bezirk Lörrach gibt es 250 aktive … Weiterlesen

12 Millionen Tonnen Lebensmittel werden laut Bundesernährungsministerium in Deutschland jedes Jahr weggeworfen. Ein großer Teil davon ist frisches Obst und Gemüse. Die Rechtslage bei Lebensmittelspenden ist jedoch noch immer schwierig. Händler, die Lebensmittel kostenlos abgeben, haften für gesundheitliche Folgen beim … Weiterlesen