Das Thema Direkt- / Regionalvermarktung ist seit langem in aller Munde und der Anteil der Lebensmittel aus diesem Bereich hat in den letzten zwei Jahrzehnten beständig zugenommen. Dennoch könnten weit mehr landwirtschaftliche Produkte aus der Region direkt vom Erzeuger … Weiterlesen
Seit zehn Jahren arbeiten Direktvermarkter im Landkreis Lörrach eng zusammen. Quelle: „Der Sonntag“ Seite 14 Die Webseite der Direktvermarkter Landkreis Lörrach e.V.
Wow – da staune ich nicht schlecht! Über 25 verschieden Apfelsäfte, alle quasi von hier, alles alte Sorten und mega lecker – da lass ich glatt manchen Wein für stehen! Und alles immer Donnerstags am Lörracher Markt. Dahinter steckt Wolfgang Sprich aus … Weiterlesen
oder wie Nahrungsmittelproduktion und -wahl unseren CO2-Fussabdruck beeinflussen Landwirtschaftliche Produktion und Lebensmittelkonsum tragen zu einem grossen Teil zum Klimawandel bei. Besonders die Auswahl der Lebensmittel ist ein wichtiger Baustein, um diesen Beitrag zu reduzieren. Der Vortrag beleuchtet anhand aktueller Studien … Weiterlesen
Neulich war ich am Alten Markt in Lörrach und sehe doch plötzlich, wie ein Kleinunternehmer Flagge zeigt mit einem Hinweisschild im Verkaufsraum: Dieser Betrieb ist entschieden gegen das Freihandelsabkommen zwischen Europa und den USA, besser bekannt als TTIP Meine Wahl … Weiterlesen