Damit wir nicht den Boden unter den Füßen verlieren!

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Fruchtbarer Boden ist die Grundlage allen Lebens und muss langfristig gesichert werden. Die Qualität und Fruchtbarkeit eines Bodens durch Sehen, Fühlen und Riechen selbst erfahren – die Möglichkeit dazu haben alle Interessierten im Herbst 2017 auf den ersten Bodenfruchtbarkeitstagen, die … Weiterlesen

fairBraucher-Veranstaltung zur Direkt- / Regionalvermarktung

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Am vergangenen Mittwoch, den 28. Juni fand im Nellie Nashorn eine fairBraucher-Veranstaltung zur Direkt-/Regionalvermarktung statt. Am vergangenen Mittwoch, 28. Juni fand im Nellie Nashorn eine fairBRAUCHer-Veranstaltung zur Direkt- /Regionalvermarktung statt. Wir hatten einen lebendigen Austausch, nicht zuletzt auf Grundlage der … Weiterlesen

Wie können wir die Regional- und Direktvermarktung in / um Lörrach stärken?

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  Das Thema Direkt- / Regionalvermarktung ist seit langem in aller Munde und der Anteil der Lebensmittel aus diesem Bereich hat in den letzten zwei Jahrzehnten beständig zugenommen. Dennoch könnten weit mehr landwirtschaftliche Produkte aus der Region direkt vom Erzeuger … Weiterlesen

Zusammen näher am Kunden

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Seit zehn Jahren arbeiten Direktvermarkter im Landkreis Lörrach eng zusammen. Quelle: „Der Sonntag“ Seite 14 Die Webseite der Direktvermarkter Landkreis Lörrach e.V.

Retter der Sorten – Apfelsaft kann auch anders!

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Wow – da staune ich nicht schlecht! Über 25 verschieden Apfelsäfte, alle quasi von hier, alles alte Sorten und mega lecker – da lass ich glatt manchen Wein für stehen! Und alles immer Donnerstags am Lörracher Markt. Dahinter steckt Wolfgang Sprich aus … Weiterlesen

„Kitchen on the Run“

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Im Mai blubbern die Kochtöpfe: Nachdem am 15. Mai auf Initiative des Freundeskreises Asyl Lörrach Flüchtlinge Gastronomen bekochen (siehe Terminseite), macht ab dem 24. Mai die mobile Küchenstation des europaweiten Projekts „Kitchen on the Run“ in Lörrach Station. Es bietet … Weiterlesen

Kochaktion für Gastronomen nimmt Formen an

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Flüchtlinge bewirten Gastwirte und Hoteliers, um sich für den Arbeitsmarkt zu empfehlen. Das ist die Idee einer Initiative des Freundeskreises Asyl Lörrach. Die Badische Zeitung hat die Projektgruppe besucht und in einem Artikel vorgestellt. Den Beitrag lesen Sie hier in … Weiterlesen

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gemeinsam mehr erreichen …